2014/11/28

お菓子作りの季節に コッパーモールド 銅製のケーキ型

いくつか銅製のケーキ型を入荷しましたので、ご紹介いたします。
次回の更新でUPいたします♪

 いろんな形があるんですね。

 これはぽってり丸くてかわいいタイプです。
ブリオッシュにいいと言われましたが、確かに丸く出っ張った部分に丸めたパン生地を詰め重ねていったらかわいいブリオッシュになりそうですね。

 クグロフの型。
クグロフだけではなく、ケーキ全般に。

 星型。
混乱しないように勝手に名前を付けていますが、星のような形に見えたので。笑
きれいな形です。
へこみなどはありますが、それも味として大切にしてくださる方へ。

 オーバルタイプの平たい型。
ブドウとお花でしょうか

銅のコーティングが曇ったタイプの型は、サクランボとイチジクのデザイン。
焼きあがったケーキの上に、イチジクとサクランボのコンフィを乗せて飾ってみたくなりますね。

って、イデコ店長?
お料理できないくせに、そんな事言って無責任な。

イデコ店長はアイデアだけです。
どうぞご勘弁を。

 ワッフル用の焼型と

マドレーヌの型も入荷です。

ワッフルの型は、4個作れます。
不思議な形で、私にはドラえもんかパンダの形に見えるんですが。。。?
なんの形なんでしょう。
ワッフルだけではなく、パリのカフェみたいにクロークムッシュなどのホットサンドにもいけますよ。

て、またアイデアはいっぱい!

これから活躍しそうな季節ですね。
現代のモールドには見られない素敵なモールドです。
是非お試しあれ♡


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